Питката е по рецептата за хлебчета,но изпечена в тава.
Рецепта:
1 яйце
200 мл.прясно мляко
20 гр.мая
100 мл.олио
1 ч.л.захар
1 ч.л.сол
470 гр.брашно
Омесва се тесто,разделя се на 10-12 топки,според тавата и се оформят по показания начин.
Нареждат се на разстояние в тавата и се оставя да втаса.
Като втаса се намазва с яйце и се наръсва с черен сусам или мак по средата на питките,наоколо с бял сусам.
Пече се в незагрята фурна 150* за около 40-45 мин. до зачервяване.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар