Това е турски десерт от който съм очарована,не мога да опиша точно какво е,нещо средно между мляко с ориз и крем-карамел,трябва да се опита.
Продукти:
1 л. прясно мляко
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.ориз
1с.л.нишесте
2 жълтъка
ванилия
Ориза се сварява с 1 ч.ч.вода,докато я поеме.Добавя се млякото със захарта и ванилията и се вари още 10 мин.Нишестето се разбива с жълтъците и се добавя към врящата смес,като се внимава да не се пресече.Снема се от котлона и се оставя малко да поизстине.Разлива се в огнеопорни купички и се пече на водна баня за около час на 150* до приятен загар на коричката.
Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
ОтговорИзтриванеSaygılar.
Teşekkürler
ОтговорИзтриванеЕто я и моята рецепта за сутляш:
ОтговорИзтриванеhttp://wizardnote.com/sutlyash-mlyako-oriz/
Здравейте!имам проблем,вече 2 часа пека сутляша,отгоре е с коричка,но вътре абсолютно течен.на какво може да се дължи това?
ОтговорИзтриванеТой не става много гъст,като нашето мляко с ориз,по-течно е.
ИзтриванеЩом е хванал коричка,готов е.