Това е идея за оползотворяване на останалия великденски козунак.Тук рецепта и пропорции за продукти няма.Всичко е въпрос на фантазия и налични в момента продукти.Целта ми беше да се използва козунака.Импровизирах с рецептата за плодова пита,като ползвах козунака за блат.Нарязах козунака на филии и го наредих в откопчаваща се форма във вид на блат.Сиропирах с компот,намазах с крем,наредих още един импровизиран блат,пак сиропирах и пак крем.Оставих малко да стегне.Крема може да е най-различен готов или домашно приготвен.Аз ползвах Голди микс на Алимко.Като стегна крема,а той стяга бързо,наредих нарязаните плодове и ги облях с желатин.Желатина приготвих с 1/2 течност,дадена в указанието на пакетчето,за да стегне по-бързо и за да не се покрият изцяло плодовете,а да се постигне този ефект.Обливането правя с лъжичка върху всяко плодче,докато свърши желатина. Оставих да стегне желето.Получи се вкусен и красив десерт с лек и свеж плодов вкус.
Много ти е хубава идеята и звучи зтрашно примамливо. Така че аз лично ще я опитам с нов козунак, който ще си купя специално за целта!
ОтговорИзтриванеХубава неделя!
Благодаря,Мъхче,получи се наистина добре.Преди винаги съм го оползотворявала,като го правех с крем-карамелена смес,но вече ще го правя така.И моя козунак беше от купените,които ми раздаваха съседките,различни видове бяха,даже си личи на снимката как единия е с по-жълт цвят,но с еднаква структура.Напоиха се добре и станаха като блат.С домашен козунак не става толкова пухкава и сочна,но пък вкуса е друг.
ИзтриванеИзглежда страхотно! Аз направих с млечен крем:)
ОтговорИзтриванеСтрахотна идея,Ели!Много красив десерт е станал!
ОтговорИзтриванеОпределено е и вкусен гарниран с плодове.
Хубава нова седмица!
Много обичам плодови тарти, пити и т.н. Идеята е страхотна, дори и с пресен козунак бих си я направила, толкова вкусно изглежда. Само не знам дали ще е проблем ако е пресен? Поздрави!
ОтговорИзтриванеПредполагам,че няма да е проблем и с пресен козунак,просто ще иска по-малко сиропиране.А успешно става и с най-обикновени блатове,че даже и с бишкоти съм правила.
ИзтриванеХубав ден и успешна нова седмица!
Супер е сладкиша ! И много красив и цветен ! Аз ще пробвам с бишкоти :) ...Благодаря за идеята ,Ели !
ОтговорИзтриванеХубава нова седмица !
Супер сладкиш много примамлив.
ОтговорИзтриванеКато торта е станал заинтригува ме.
Прекрасно утре!