1 ч.ч.хладка вода
15 гр.мая
1 ч.л.захар
1/2 ч.л.сол
2 ч.ч.брашно /може и малко повече/
Забъркват се всички продукти.Получава се гъста каша или много меко тесто по-скоро.Покрива се с намазнено фолио и се оставя да втаса.Може да се забърка от вечерта и да се сложи в хладилник до сутринта.Тестото става на шупли и е доста лепкаво.С намазнени ръце се късат топчета, раздърпват се да станат тънки и се пържат в маслена баня /фритюрник или дълбок съд с повече олио/.Поднасят се с конфитюр или сирене,може и наръсени с пудра захар.
Я виж от къде ми мирише на вкусно...чудни мекички си спретнала,Ели!Грабвам една към кафенцето.:)
ОтговорИзтриванеПоздрави и слънчево настроение!
Любима закуска, няма начин:)
ОтговорИзтриванеИдеалната неделна закуска! Чудни са! Благодаря за красивите мекички! Хубава неделя!:)
ОтговорИзтриване