Мариновани ребърца на фурна

  

   1,5кг. свински ребра 

1 ч.ч.вино 

2 с.л.соев сос 

2 с.л.мед 

2 с.л.зехтин 

сол 

черен пипер 

кимион 

чубрица

Всички съставки за маринатата се смесват.Ребърцата се нареждат в тавичката в която ще се пекат, накисват се в маринатата за няколко часа,като периодично се обръщат.След това се заливат върху маринатата с  1ч.ч.вода,завиват се с фолио и се пекат до готовност.Последните 5 мин.се маха фолиото,за да се запекат до златисто.Стават крехки и сочни.Поднасят се с лимон.