Това са,нещо като нашите пърленки,но с тази разлика,че са без мая и се приготвят много бързо.
Продукти:
500 гр.брашно
220 мл.вода
10 гр.сол
80 мл.олио
1/2 к.л.хл.сода
Омесва се гладко тесто и се оставя да почине 30 мин.
Разделя се на 8 топки,които престояват 10 мин.,разточват се тънко и се пекат в сух загрят тиган.
На другия ден са все така хубави,може леко да се затоплят,но и така са добре,във вид на сандвич или дюнер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар