Лесен за разчупване чеснов хляб

Източник

Продукти:

300 мл топла вода

500 г бяло брашно

1 ч.л.сол

1 ч.л.захар

15 гр.мая/7 гр.суха/

2 с.л.зехтин

2 скилидки чесън

1 с.л.зелена подправка/чубрица,риган,розмарин.../

Омесва се тесто от вода,брашно,мая,сол,захар и се оставя да втаса.

Отделно се разбъркват зехтина,пресования чесън и подправките.

Втасалото тесто се разточва на правоъгълник приблизително-40/25см.,намазва се с подправения зехтин.

Нарязва се на 5 ленти по широчина.

Лентите се поставят една върху друга и се нарязват на 5 равни части.

Всяка част се поставя с разрезите нагоре в правоъгълна форма за хляб,оставя се да втаса още малко и се пече до готовност.

Идеята за подредба  може да се изпозва и с друго тесто,ако се прави обикновен хляб се пропускат чесъна и подправките.