В сезона на тиквите един вкусен и полезен нектар.
1кг.обелена тиква
2 л.вода
200 гр.захар
сок от 1 лимон
Измитата и обелена тиква се нарязва на малки парченца и се слага да се вари.
Като поомекне се слага захарта.
Щом тиквата се свари,оставя се да поизстине и се пасира.
Слага се лимоновия сок,може и малко канела /1 ч.л./
Ако е гъсто се разрежда с вода,ако не е сладко се подслажда и накрая се охлажда.
Няма коментари:
Публикуване на коментар