Шекерпаре

Това са традиционни турски сиропирани сладки,които се приготвят бързо,но е хубаво да се направят,поне ден,преди консумация,за да се напоят добре.

Продукти за тестото:

1 яйце

1 ч.ч.захар

125 гр.масло

2 ч.ч.брашно

1/2 ч.ч.грис

2 ч.л.бакпулвер

ванилия

цели ядки/лешници,орехи,бадеми/

Продукти за сиропа:

3 ч.ч.захар

3 ч.ч.вода

сок от 1/2 лимон

Приготвя се първо сиропа и се охлажда.

От продуктите за тестото се омесва меко тесто.

Правят се топчета,на които в средата се поставя ядка.

Пекат се около 40 мин.на 150*загрята фурна до порозовяване.

Горещите сладки се заливат с охладения сироп и се оставят да се напоят няколко часа,най-хубаво един ден.

Традиционно се сервират с чай.

Да ви е сладко!