Див лаврак на фурна

 

Рибата се почиства и измива.

 

Посолява се отвън и отвътре,полива се с дресинг от лимонов сок и зехтин и се поръсва с черен пипер.В кухината се слагат нарязани шайби лимон и клонки розмарин.

 

Пече се в загрята фурна до готовност,времето на изпичане зависи от големината на лаврака.

 

Украсява се със свежи лимони и се сервира цял.

 

Добър апетит!