Продукти:
500 мл.прясно мляко
4 с.л.захар
1 к.л.сол
9 с.л.олио
20 гр.мая
1 кг.брашно/малко остава/
яйце за намазване
мармалад
Замесва се тесто,оставя се да втаса.Готовото тесто се разделя на 8 топки.Всяка топка се разточва в кръг и се реже на 8 триъгълника.Излизат 64 кифлички.Слага се парче мармалад/локум/ и се завива.Намазват се с яйце и се наръсват със захар/сусам,мак/.Пекат се до зачервяване.
Тук съм сплела няколко козуначета за разнообразие.
Да ви е сладко.
Ех, че са пухкави, като душички, както се казва. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Ели!