Валентинки

Честит Свети Валентин!

Продукти:

1 яйце

150 гр.масло
1 ч.ч.пудра захар
2 1/2 ч.ч.брашно
ванилия
лимонова кора
Замесва се средно твърдо тесто,като брашното не се слага наведнъж,защото не винаги отива всичкото,зависи колко е голямо яйцето.Разточва се кора 4-5 мм. и се изрязва с формички. Пекат се в загрята фурна до порозовяване.Изстинали се украсяват с глазура от разбити белтък+пудра захар+лимонов сок и сладкарска боя или с готов айсинг.