Замесваме тесто от:
200 мл.вода 1 ч.л.сол
2 с.л.олио
1 ч.л.оцет
400 гр.брашно/това е ориентировъчно/
Оставяме го да почине 15-20 мин.завито с кърпа.Накъсваме го на топчета и пак оставяме да постоят 10 мин.Разточва се на много тънка кора,наръсва се сирене и се завиват.Отгоре се намазват с олио и се пекат до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар