Продукти:
1кг.свински дроб
1 стрък праз
сол
черен пипер
кимион
1 свинско було
Дроба и праза се нарязват на ситно и се овкусяват.
Булото се нарязва на квадрати.
В средата на всяко парче було се слага по 1-2 с.л.от сместа и се завива.
Пекат се на фурна или на скара.
Тези са изпечени на скара.
Подходящо е и като предястие и като основно ястие,хубаво е както топло,така и студено.
Изключително вкусно е! Не съм го правила скоро, ще трябва да потърся було :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!