Коледни меденки

Продукти:

2 яйца

1 ч.ч.захар

1 ч.ч.олио

5 с.л.мед

1 ч.л.хл.сода

канела

индийско орехче

карамфил

джинджифил

кардамон

звездовиден анасон

кориандър

брашно за средно твърдо тесто

Омесеното тесто се разточва,изрязват се желаните формички и се изпичат.

Украсяват се с белтъчна глазура.

Разбива се белтък с пудра захар и няколко капки лимонов сок до нужната гъстота за мазане.

Оцветява се с хранителна боя.

Оставят се да съхнат.

Съхраняват се в затворена кутия.

Миксирани сладки.

Пакетирани за подаряване.

Весела Коледа!