Продукти за тестото:
1 яйце
125 гр.меко масло
100 гр.бяла захар
100 гр.кафява захар
50 гр.какао
1/2 ч.л.хл.сода
2 с.л.пр.мляко
200 гр.брашно
ванилия
50 гр.фъстъчено масло
Пълнеж:
120 гр.фъстъчено масло с парченца фъстъци
80 гр.пудра захар
3-4 с.л.кристална захар за поръсване
Рецептата е за 32 бр.сладки.
Омесва се тесто,разделя се на 32 топчета /20гр/.
Пълнежа се омесва и се разделя на 32 топчета /6гр./.
Взема се едно шоколадово топче,разстила се и в центъра и се слага от фъстъченото топче.Краищата се загръщат,завива се и се овалва топче.Подреждат се в тава за печене,застлана с пекарска хартия на разстояние едно от друго.Дъното на водна чаша се потапя в захар и се притискат леко топчетата отгоре,за да станат плоски и да полепне захарта.
Пекат се 8-10 мин в загрята 180*фурна.Оставят се да се охладят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар