сряда, 18 януари 2012 г.

Panna Cotta с кисело мляко


 
Това ползвам за основа:-Киселото мляко се разбърква със захар на вкус,добавя се разтворения желатин/10гр на 500мл течност/ и се разлива в намокрени с вода формички.Оставя се да стегне,обръщат се върху чиния.Експериментирам с вкусовете-пресни плодове,компот,конфитюр,течен шоколад-разбъркват се в сместа.

Няма коментари:

Публикуване на коментар