Нарязва на 3 парчета и се изпичат на 200*трите платки,като изтинат се сглобяват с крем:
1л.пр.мляко
10с.л.захар
6с.л.брашно
3жълтъка
ванилия
Сварява се млякото+захарта+ванилията.Разбиват се жълтъците+брашното с 2с.л.вода,прецеждат се и се добавят към врящото мляко при непрекъснато бъркане,до сгъстяване.Редят се ред платка,ред крем,завършва се с крем и се наръсва с трохи от платките.Престоява за да поемат корите от крема.
Няма коментари:
Публикуване на коментар