събота, 15 септември 2012 г.

Шоколадови сладки с фъстъчено масло



 Продукти за тестото:
 1 яйце
 125 гр.меко масло
 100 гр.бяла захар
 100 гр.кафява захар
 50 гр.какао
 1/2 ч.л.хл.сода
 2 с.л.пр.мляко
 200 гр.брашно
 ванилия
 50 гр.фъстъчено масло 

 Пълнеж:
 120 гр.фъстъчено масло с парченца фъстъци
 80 гр.пудра захар

 3-4 с.л.кристална захар за поръсване


 Рецептата е за 32 бр.сладки.
 Омесва се тесто,разделя се на 32 топчета /20гр/.
 Пълнежа се омесва и се разделя на 32 топчета /6гр./.
 Взема се едно шоколадово топче,разстила се и в центъра и се слага от фъстъченото топче.Краищата се загръщат,завива се и се овалва топче.Подреждат се в тава за печене,застлана с пекарска хартия на разстояние едно от друго.Дъното на водна чаша се потапя в захар и се притискат леко топчетата отгоре,за да станат плоски и да полепне захарта.
 Пекат се 8-10 мин в загрята 180*фурна.Оставят се да се охладят.



Няма коментари:

Публикуване на коментар